intro to HOMEBREWING

"양조장에서 홈브루잉!"

맥파이 브루어와 함께 하는 홈브루잉 세션! 양조의 전 과정을 체험할 수 있는 완전곡물 방식으로 직접 맥주를 만듭니다. 기존 홈브루잉 경험이 없어도 양조사의 친절한 설명과 가이드를 통해 참여 가능합니다. 이번 달은 향긋한 꽃내음이 가득한 세종을 만듭니다. 더운 여름날 벨기에 농부들이 목을 축이기 위해 마시던 가볍고 상쾌한 세종(Saison) 스타일 맥주에 사막의 꽃 히비스커스를 넣어 상큼한 베리 노트를 띠는 맥주를 만듭니다. 세종 효모가 발효하며 남기는 풍부한 과일향과 매콤한 특징과 히비스커스의 만남, 놓치지 마세요!

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교육 내용:

  • 홈브루잉

  • 양조 및 발효의 원리와 이해

  • 양조장 투어

  • 시음 교육

장소 : 제주특별자치도 제주시 동회천1길 23, 맥파이 브루어리
일시  : 2월  25일 오후 3시 – 오후  8시
참석 가능 인원  : 5명
가격 : 70,000원
예약 마감은  2/21(목) 입니다.

등록이 마감된 후 예약을 취소하실 수 없습니다.
예약은 송금 후 확정됩니다. 결제가 완료되기 전에는 예약이 보장되지 않습니다.

계좌 :: KEB 하나은행 630-009140-251 맥파이브루잉컴퍼니

예약자와 송금자를 동일하게 입력 바랍니다.

참석자는 각 4리터의 맥주를 가져가실 수 있습니다.

Make your own beer with one of our brewers! This class is an all-grain homebrew at the Taproom of the Brewery in Jeju. This is a great experience for someone who’s a beginner or intermediate homebrewer — no previous experience is required. We’ll be making a thirst quenching Hibiscus Saison bursting with tangy berry notes. There are only 5 seats available so act quick to sign up for this intimate brew session! English translation will be available in this class.

Class includes:

  • All-grain homebrew

  • Understanding of brewing and fermentation principles

  • A brewery tour

  • A beer tasting

Location: Magpie Brewery, 23 Donghoecheon 1-gil Jeju-si
Date & Time: 25 Feb, 3-8pm
Participants: 5 people
Class Fee: 70,000원
Registration Closes: 21 Feb
After class registration closes, you will be unable to cancel your reservation. To secure your reservation, please transfer the class fee to the account listed below. Reservations will be confirmed after remittance and reservations are not guaranteed until payment is completed.

Bank Info: KEB 하나은행 630-009140-251 맥파이브루잉컴퍼니

Please use the name that appears on your bank transfer for your reservation. If they are not the same we will not be able to confirm your reservation.

 
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