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맥파이 제주점 매니저
풀타임  |  제주시 탑동로 2길  |  리테일

 

맥파이 제주점에 당신의 리더십을 더해주세요! 

맥주를 좋아하는 외국인 동네친구 4명이 의기투합해 이제는 세계 진출을 꿈꾸는 브루잉 컴퍼니로 날개짓 하는 맥파이. 한국어로 까치를 뜻하는 맥파이에서 반가운 살림꾼이 되어줄 제주지점 매니저를 찾습니다. 경리단길 본점, 홍대점과 더불어 제주점은 맥파이 브랜드를 한국 전역에 알리는 베이스캠프입니다. 특히 제주점은 2016년 오픈한 맥파이 브루어리와 함께 제주도의 새로운 명소로 빠르게 자리잡고 있습니다. 이 곳에 당신의 리더십을 더해주세요. 주도적으로 매장과 팀워크를 이끌어갈 외식업계 경력자 분들의 지원을 기다립니다.


<주요업무>

  • 회사의 정책, 절차, 기준, 명세서, 가이드라인, 교육 프로그램 등의 숙지 및 준수
  • 음식 준비, 서빙, 시설 유지가 청결과 안전 규정에 따라 이루어지는지 모니터링
  • 지점의 생산성, 목표 달성 정도를 측정하고 비용절감과 환경개선을 위해 재무제표, 세일즈 및 업무보고서, 다른 성과자료 등을 검토
  • 패티캐시 기록, 세일즈(판매 및 제품 원가), 매출원가(제품, 재고, 구매 및 판매) 업데이트 및 보고
  • F&B 디렉터와 상의를 통한 직원 교육 프로그램 구성 및 총괄, 인사문제 해결, 고용 및 해고 결정, 직무능력 평가
  • 직원들의 전문성 향상과 고객 서비스를 위한 지원 및 감독

(겹치거나 너무 당연한 업무는 뺐습니다)


<자격요건>

  • F&B 및 관련업계에서 매니지먼트 경력 3년 이상

 

<우대사항>

  • 국내외 수제맥주업계에 대한 관심
  • 엑셀 및 일반적인 회계업무에 대한 지식


<급여조건>

  • 경력에 따라 협의 가능


<기본복지사항>

  • 국민건강보험
  • 15일 연차유급휴가


<혜택사항>

  • 매일 무료 맥주 제공
  • 맥파이 직영점 내 직원 본인과 “친구 및 가족” 할인
  • 매월 자율복리후생비 지원 (체력단련비, 자기계발비 등)
  • 자기개발비 : 월 20만원 한도 수강비의 50% 영어학습 지원